Petit plaisir du week-end

Vendredi, Pauline a émis un souhait pour le week-end: faire un gâteau avec moi. Elle a choisi une tarte aux pommes. Nous nous sommes mises au travail toutes les 2 pour préparer la tarte avant le goûter. La pâte était un peu caoutchouteuse d’avoir été un trop pétrie, mais la joie de Pauline valait bien cela.

Crêpes!

Nous n’avons pas eu le temps de faire hier les crêpes promises. Nous nous sommes donc rattrapé aujourd’hui et les filles ont participé à la préparation de la pâte avec entrain.

Marmitons

Nous avions invité nos voisins ce soir pour un apéritif dînatoire. Comme nous étions à la ferme l’après-midi, nous avons arrêté la classe un peu plus tôt et avons commencé à tout préparer pour le soir.

Au programme, épluchage de carottes, lavage de radis, effeuillage d’endives, découpe de petits cubes de fromage, purée d’avocat et réalisation d’un cake aux olives...

Ça faisait longtemps que nous n’avions pas pris le temps de cuisiner ensemble comme ça, les filles adorent!

En cuisine

En fin d’après-midi, nous avons quitté la classe pour la cuisine.

Clémence s’est attelée à la préparation des yaourts qu’elle réalise seule. Nous avons échangé la louche contre une petite carafe pour rendre le remplissage des pots moins fastidieux.

Quant à Pauline, elle a fait ses premières armes sur une carotte du bouillon de poule du soir.

La pâte à tarte

Nous recevions Kikabeille aujourd’hui. La séance de travail en commun ne fut pas des plus productives, mais Clémence a bien apprécié de faire la pâte de la tarte, toute seule comme une grande.